Como preparar comida en el camino

Ya tienes tu bolsa de dormir, tu tienda de acampar y una estufita muy liviana; tu ya estás listo para tu viaje de mochilero y te preguntas ¿que pasara con la comida?

Como todos vamos a querer comer nutritivo y que nos de energía, pero ese si que no nos pese mucho en la mochila para el transporte.

No nos limitemos a las comidas pre-cocidas de la tienda o en las tiendas especializadas en artículos para camping, si son buenas pueden ser caras (a veces), con un poco de conocimiento puedes hacer tu propia comida en el camino con cosas que compras en la tienda o súper-mercado.

Instrucciones

Planifica tu menú, que querrás empacar de comida puede ser seca o enlatada

los alimentos secos son como las pastas, sopas, pasas

los alimentos enlatados  como el atún, fréjoles, arroz

no se golpearan con tu mochila, pero eso si es pesada de llevar, así que es recomendable usarla al momento de comprarla durante tu viaje.

La mayoría de los alimentos frescos tienen gran cantidad de agua que los hace pesados y por lo mismo se echan a perder más rápido como pueden ser las verduras y frutas, pero las hortalizas son las que te duraran más tiempo como la papa, cebolla, ajo, zanahoria y rábano sobrevivirán más tiempo, hay muchas sitios en Internet y libros de mochileros que te permitirán conseguir fuertes de recetas de cocina para mochileros.

 Planea comidas que puedas cocinar en una olla. Mide la cantidad necesaria de cada ingrediente y coloca todo en bolsas herméticas para guardas después en tu mochila. Etiqueta la bolsa con las indicaciones de la receta. De esa manera, lo único que necesitarás hacer es abrir la bolsa para cada comida, colocar el contenido en la olla o bol, agregar agua o comida enlatada. Para hacer crepas de manzana, por ejemplo, combina manzanas secas, huevo y leche en polvo, polvo para hornear y harina en una bolsa. Coloca aceite de cocina y jarabe de maíz en pequeñas botellas, y lleva margarina en un recipiente de plástico. Cuando estés listo para preparar el desayuno, vuelca los ingredientes en un bol y agrega agua. Vierte la manteca en una sartén y colócala en la hornalla o sobre el fuego, y agrega jarabe cuando los crepas estén listos.